Безлактозное молоко: для кого предназначено?

Сегодня примерно 50% детей сталкиваются с проблемой непереносимости молочного сахара. Но такой же проблемой страдают и взрослые, которые могут даже не подозревать о причинах болей и резей в области живота. 

Что такое лактозная непереносимость? Действительно ли страдающим такой проблемой вообще нельзя не только молоко, но и другие молочные продукты – творог, сыры, сметану? На наличие такого заболевания показывают следующие симптомы – вздутие живота, рези, расстройства ЖКТ. Связаны они с нехваткой фермента лактазы, отвечающего за переработку лактозы. Механизм очень простой, при попадании молока в организм лактаза помогает в быстром усвоении продукта. Но по мере взросления количество такого фермента снижается, его уже недостаточно для расщепления молочного сахара. Это становится причиной появления симптомов непереносимости. 

Лактоза – полезный компонент, который важен при развитии организма. Он помогает усвоению кальция, росту костной массы и ее укреплению. Также он благоприятно сказывается на развитии нервной системы. Но при взрослее необходимость в этом снижается, у многих организм перестает активно вырабатывать лактозу. Однако точно определить причину появившихся симптомов сможет только врач.
Что делать, если проблема выявлена? Полностью отказываться от молочных продуктов не стоит. Производители предлагают натуральное молоко, творог и другие варианты, но без лактазы или с низким ее содержанием. Они полностью сохраняют полезные свойства и вкус, но могут безопасно приниматься теми, что страдает нехваткой лактозы в организме.