Молочные продукты школьникам при усиленных нагрузках

Для школьников крайне важно обильное, полноценное и полезное питание. Умственные и физические нагрузки, активное развитие организма - все это требует постоянно притока питательных веществ и энергии. Поэтому для детей школьного возраста требуется специальный рацион, который включает в себя овощи, фрукты, молочные продукты.

Для усиления работы мозга нужна глюкоза. Она содержится не только в сахаре, этот компонент есть в злаках, крупах, а также молочных продуктах. Поэтому в качестве основы питания рекомендуются каши, свежие овощи, разнообразные кисломолочные продукты. Вместо обычного сахара лучше включить в рацион примерно 500 граммов фруктов в сутки, мед, сухофрукты, горький качественный шоколад. Полезной будет и домашняя выпечка, например, с безопасным виноградным или тростниковым сахаром. 

Жирные кислоты также важны для правильной работы мозга. Омега-3 содержатся в икре, рыбе, льняном масле, грецком орехе. Омега-6 есть кунжутном и соевом маслах, семечках, орехах. Омега-9 – в авокадо, маслинах, курином мясе, морепродуктах. 

Рекомендуемый рацион с полноценным содержанием жирных кислот:

• красная рыба – примерно 1-2 раза в неделю по 200 граммов;
• белая рыба – 1-2 раза в неделю по 200 граммов;
• икра лососевая – 20-30 граммов в неделю;
• натуральное растительное масло – 1-3 ложки в день;
• семечки, любые орехи – 30 граммов в день.

Для детей важны белки, получить которые можно, включив в рацион яйца. В день рекомендуется по 2-3 яйца, из которых можно делать самые разнообразные блюда.

С полутора лет всем детям можно кисломолочные продукты, включая творог. Его дают в количестве 150 граммов в день, заправлять можно йогуртами, сливками, сметаной. Для детей важную роль также играют молоко, натуральное сливочное масло. Они необходимы для полноценного развития организма, защиты сердечно-сосудистой, нервной, дыхательной систем.