Молочный коктейль со вкусом карамели – забытый вкус детства
История создания традиционного молочного коктейля началась еще в 20 веке, в самом его начале. Но тот напиток, который хорошо известен сейчас, родился в 50-60 годах. В его основе – натуральное молоко, мороженое и сироп. Именно такая рецептура считается классической, она применяется до сих пор для приготовления ароматного, вкусного и полезного напитка. В качестве добавок могут использоваться шоколад, свежие фрукты и ягоды, которые улучшают вкус.
Но самым лучшим для многих, кто помнит вкус из детства, является коктейль со вкусом карамели. Он отличается насыщенным, выраженным вкусом и легким ароматом. Такой напиток не слишком густой, он жидкий, однако имеет густую пену, которая придает напитку воздушность. Такой молочный коктейль освежает и насыщает, его можно быстро приготовить своими руками без особых проблем.
Для традиционного карамельного коктейля требуется всего три ингредиента.
Из расчета на 3 порции нам будут нужны:
- натуральное молоко – 0,5 литра;
- пломбир – 200 граммов (без добавок);
- сироп – 4 столовые ложки.
На приготовление потребуется всего 5 минут. Молоко предварительно нужно охладить, мороженое поместить в морозилку. Сироп – карамельный, натуральный.
Приготовление очень простое, примерно за 10 минут надо мороженое вынуть из морозилки. Затем его следует нарезать на небольшие кубики, чтобы было удобнее взбивать. Продукт помещается в чашу блендера, чем больше будет мороженого, тем гуще получится напиток. Затем аккуратно вливается молоко. Взбиваем все около минуты на большой скорости, в конце добавляем карамельный сироп. Напиток разливаем по высоким бокалам, подаем сразу.
