Перерабатываем молоко более 40 лет
Продукция
Молоко UHT
Сливки UHT 500г
Сливки UHT 1000г
Коктейли UHT
Творожный сыр
Масло сливочное
Плавленый сыр
Компания
О компании
Достижения
Карьера
Документы
Новости
Документы
Где купить
Контакты
8-800-100-73-77
8-800-100-73-77
+7 900 693 3232
Заказать звонок
Задать вопрос
Войти
  • Корзина0
info@bmk32.ru
г. Брянск, ул. 50-й армии, д. 2Б
  • Вконтакте
  • Telegram
  • Viber
  • Viber
  • WhatsApp
8-800-100-73-77
8-800-100-73-77
+7 900 693 3232
Заказать звонок
Компания
  • О компании
  • Достижения
  • Карьера
  • Документы
Новости
Продукция
  • Молоко UHT
    Молоко UHT
  • Сливки UHT 500г
    Сливки UHT 500г
  • Сливки UHT 1000г
    Сливки UHT 1000г
  • Коктейли UHT
    Коктейли UHT
  • Творожный сыр
    Творожный сыр
  • Масло сливочное
    Масло сливочное
  • Плавленый сыр
    Плавленый сыр
Документы
Где купить
Контакты
+  ЕЩЕ
    Компания
    • О компании
    • Достижения
    • Карьера
    • Документы
    Новости
    Продукция
    • Молоко UHT
      Молоко UHT
    • Сливки UHT 500г
      Сливки UHT 500г
    • Сливки UHT 1000г
      Сливки UHT 1000г
    • Коктейли UHT
      Коктейли UHT
    • Творожный сыр
      Творожный сыр
    • Масло сливочное
      Масло сливочное
    • Плавленый сыр
      Плавленый сыр
    Документы
    Где купить
    Контакты
    +  ЕЩЕ
      Телефоны
      8-800-100-73-77
      +7 900 693 3232
      Заказать звонок
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • О компании
        • Достижения
        • Карьера
        • Документы
      • Новости
      • Продукция
        • Назад
        • Продукция
        • Молоко UHT
        • Сливки UHT 500г
        • Сливки UHT 1000г
        • Коктейли UHT
        • Творожный сыр
        • Масло сливочное
        • Плавленый сыр
      • Документы
      • Где купить
      • Контакты
      • Личный кабинет
      • Корзина0
      • 8-800-100-73-77
        • Назад
        • Телефоны
        • 8-800-100-73-77
        • +7 900 693 3232
        • Заказать звонок
      Контактная информация
      г. Брянск, ул. 50-й армии, д. 2Б
      info@bmk32.ru
      • Вконтакте
      • Telegram
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp

      Непереносимость лактозы: миф или реальность?

      Главная
      —
      Блог
      —Непереносимость лактозы: миф или реальность?
      1 июля 2024 13:17
      Непереносимость лактозы: миф или реальность?

      Немногие знают, что в молочных продуктах разного типа практически не содержится лактозы, то есть реклама о безлактозных продуктах – это просто маркетинговый ход. Также не существует аллергии на лактозу, но есть реакция на молочный белок. Почему тогда многие производители так активно рекламируют безлактозное молоко, заявляя, что оно гипоаллергенное? Это всего лишь раскрученный ход, который заставляет людей покупать продукт, не понимая, что аллергию обычно вызывает молочный белок, а не лактоза.

       Поэтому отказываться от молочных продуктов, основываясь на непроверенных заявлениях или призывах к веганскому питанию, нельзя. На самом деле натуральные молочные продукты очень важны для организма. Сейчас попробуем разобраться, что такое лактоза, есть ли на нее аллергия и что происходит при попадании такого вещества в организм. 

      Аллергия на лактозу: миф или реальность?

      Сразу надо уточнить, что непереносимость лактозы не является аллергической реакцией. То есть иммунная система не реагирует на лактозу, которая относится к простым молекулам сахара. Реакция непереносимости заключается в том, что в организме нет или не хватает фермента лактазы. При его достаточном количестве никаких проблем нет, человек может свободно употреблять молоко. Но при его нехватке лактоза уже не перерабатывается, в кишечнике она становится причиной развития благоприятной атмосферы для бактерий. В результате появляются понос, резкие боли и повышенное газообразование. Но лактоза не является аллергеном, она не вызывает реакции со стороны иммунной системы. Так что аллергия на лактозу – миф.

      Аллергия на молочный белок – это реальность?

      А есть ли аллергия на молочный белок? Да, именно молочный белок является наиболее распространенным аллергеном с ярко выраженной реакцией. При этом у людей, которые страдают аллергией на коровий белок часто наблюдается аналогичная реакция на овечий и козий. Аллергические реакции проявляются по-разному, у некоторых они проявляются только через пару часов, у других – через несколько дней. Симптомы классические – кашель, чихание, заложенность носа, покраснения и зуд. При приеме парного молока появляются проблемы со стороны ЖКТ – метеоризм, рвота, колики, вздутие живота или симптомы обостренного гастрита.

      Товары
      Все 5
      Молоко UHT 3
      Сливки UHT 1000г 2
      Назад к списку
      • Интересные статьи 76
      • Рецепты 180
      Шкафы
      Задать вопрос
      Оставить отзыв
      Новости
      19 октября 2023
      Выставка "ПИР Экспо" 2023
      28 апреля 2023
      Прямые поставки молока и сливок в Улан-Уде
      Компания
      Новости
      Блог
      Каталог
      Контакты
      • Вконтакте
      • Telegram
      • Viber
      • Viber
      • WhatsApp
      8-800-100-73-77
      8-800-100-73-77
      +7 900 693 3232
      info@bmk32.ru
      г. Брянск, ул. 50-й армии, д. 2Б
      Политика конфиденциальности
      2025 © ОАО "Брянский Молочный Комбинат"
      Разработано в Студии
      Наш сайт использует cookie-файлы. Продолжая им пользоваться вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.