Польза и приготовление согревающего молока со специями

Последние дни осени и начало зимы – время, когда наш организм нуждается в поддержке и защите. Простудные заболевания не редкость, особенно у маленьких детей. Среди продуктов, которые должны в это время обязательно войти в рацион – молоко. Но далеко не все его любят в чистом виде, особенно сложно с малышами. Мы предлагаем рецепт вкусного, полезного и ароматного согревающего молока со специями, которое можно пить в любом возрасте.

Нам потребуются:

• молоко – 1 стакан;
• корица – 0,3 чайной ложки;
• кардамон – 1 шт.;
• мед – 1 чайная ложка;
• гвоздика – 3 шт.;
• имбирь – 1 чайная ложка.

Имбирь нужно очистить и натереть на терке. Молоко наливается в турку и нагревается на среднем огне. Когда жидкость станет горячей, добавляем имбирь, гвоздику и корицу, кардамон, тщательно все перемешиваем. Когда молоко закипит, снимаем его с огня и взбиваем венчиком. Затем напиток переливаем в чашку, процеживая через мелкое сито. Пить нужно в горячем виде, добавив ложку ароматного и полезного меда.