Появление клубничного молочного коктейля
Клубничный молочный коктейль – вкусный и нежный напиток, который прекрасно освежает жарким днем. Он сочетает в себе кремовую текстуру и свежесть клубнику, даря необычный, насыщенный аромат и тонкий вкус.
Как появился клубничный молочный коктейль?
Первые молочные коктейли появились в начале 20 века. Такой молочный фруктовый напиток не только освежает, но и насыщает – примерно 2-3 часа можно совершенно не чувствовать голода. Считается, что автором такого напитка в 1922 году стал Стивен Поплавски, который впервые придумал, как автоматизировать процесс приготовления коктейля, соединив его с сиропами. Именно он придумал отлично известный всем блендер, который присутствует на кухне практически каждой хозяйки. Именно такой простой инструмент дает возможность получить воздушный и нежный напиток с характерным внешним видом и вкусом. Постепенно в коктейли начали добавлять и другие ингредиенты, среди которых свежие или замороженные ягоды.
Рецепт коктейля
Такой молочный коктейль с клубникой очень легко приготовить самостоятельно.
Для этого потребуются следующие ингредиенты:
- молоко – 1 стакан;
- клубника – 2 стакана;
- ванильное мороженое – половина стакана;
- сахар – 2 столовые ложки;
- ванильный экстракт – 1 чайная ложка.
Для приготовления надо очистить клубнику, при помощи блендера разбить ее в однородную массу. Молоко, мороженое, ваниль и сахар также взбиваются, затем к массе добавляется клубника. Все ингредиенты взбиваются повторно для получения воздушной масса. Коктейль переливается в высокие бокалы, украшается взбитыми сливками или ягодами клубники. Подается в охлажденном виде.
