Правила сбалансированного рациона
Сбалансированное питание – это не только правильное количество калорий, но и полноценный рацион, включающий в себя различные продукты. Многие ошибочно полагают, что вегетарианство, рацион без лактозы или глютена – самый здоровый. Но на самом деле это совершенно не так. Питание должно быть разнообразным и обильным, включающим в себя животные белки, молочные продукты, хлеб, рыбу, овощи и фрукты, орехи, яйца. Только такой рацион поможет поддержать отличное самочувствие, станет прекрасным решением для сохранения здоровья.
Но при составлении рациона нужно учитывать, что для мужчины в день достаточно 2000 ккал, для женщин – 1500 ккал, при занятиях спортом или больших нагрузках дополнительно добавляется 300-800 ккал. Для детей питание должен планировать диетолог на основании состояния здоровья и многих других факторов.
Правило №1
Вредные продукты нужно ограничить или вообще исключить. Это касается фаст-фуда, газировки, энергетиков, снеков, готовых закусок, промышленных соков с высоким содержанием сахара. Их лучше заменить на домашние йогурты, сухофрукты, орехи, зефир, безе. Необходимые каждый день жиры можно получить из рыбы или оливкового масла.
Правила №2
В ежедневный рацион должны входить 505 протеина, 30% сложных углеводов, 20% растительных жиров. Все они содержатся в кашах, рыбе, фруктах, злаках, диетическом мясе.
Правило №3
Питание должно быть дробным – минимум 5 раз в день. Небольшие порции не приведут к лишнему весу, если приемы пищи разбить на весь день.
Правило №4
Устраивайте раз в неделю разгрузочный день. Оставьте только фруктовые или овощные блюда, легкие бульоны, которые не будут перегружать организм и помогут ему самостоятельно очиститься от шлаков.
Правило №5
Правильное питание – это не жесткая диета, с сбалансированный набор продуктов. Отказываться от десерта, мяса, сыра, творога не надо, следует только правильно подобрать их количество.