Десерт-корзинки с творожным кремом, фруктами и шоколадной крошкой

Нежный, полезный творожный сыр – идеальное решение на завтрак или в качестве закуски. Предлагаем разнообразить меню и добавить в него десерт. Это песочные корзинки с творожным кремом, свежими фруктами и шоколадной крошкой. 

Ингредиенты:

• упаковка творожного сыра от ООО БМК;
• сливки или сметана;
• белый сахар – чайная ложка;
• смесь из свежей клубники, малины, голубики;
• шоколадная крошка;
• пара листиков свежей мяты.

На дно каждой корзинки выкладываем небольшой слой шоколадной крошки. Сначала сделаем наполнитель, для чего творожный сыр смешиваем со сметаной или сливками, добавляем сахар. Полученную массу тщательно вымешиваем до однородности. 

Кремовой массой наполняем ей готовые песочные корзинки до половины. Фрукты очищаем, промываем и просушиваем. Клубнику нарезаем, смешиваем с голубикой и малиной, полученной массой заполняем оставшееся место в корзинках. Сверху украшаем листиками мяты.