Каша на молоке

Предлагаем рецепт вкусной и полезной овсяной каши с ягодами на натуральном молоке.

Для приготовления нам потребуются такие ингредиенты:

• молоко – 300 граммов;
• овсяные хлопья – 50 граммов (любые по вкусу);
• любые ягоды – 50 граммов;
• сливочное масло – 10 граммов;
• сахар (обычный белый или тростниковый) – 1 чайная ложка;
• соль – ¼ чайной ложки.

Хлопья можно брать обычные или для быстрой варки – все зависит от личных предпочтений. Молоко тоже может быть любой жирности, нужно учитывать и то, что в конце будет добавляться сливочное масло. Кашу лучше варить в кастрюле с толстым дном, сначала нужно нагреть молоко, затем добавить хлопья, соль и сахар.

Варить овсянку следует на малом огне под крышкой, периодически помешивая. Когда каша будет готовка, добавляется сливочное масло, овсянка перемешивается и оставляется под крышкой на 10 минут. Огонь нужно погасить. Когда овсянка настоится, ее нужно переложить в тарелку, добавить сверху ягоды.