Маффины с клубникой

Хотите порадовать себя вкусным десертом? Предлагаем очень простой рецепт приготовления маффинов с свежей клубникой. 

Для приготовления нам потребуются:

• свежие куриные яйца – 2 штуки;
• молоко – 80 граммов;
• сметана – 150 граммов;
• сливочное масло – 50 граммов;
• мука – 250 граммов;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• свежая клубника – 10 ягод.

В муку добавляем сахар и разрыхлитель, смешиваем вместе со сметаной, яйцами и молоком, размягченным сливочным маслом. Должно получиться однородное густое тесто, которое при необходимости можно разбавлять молоком. Берем силиконовые формочки, в каждую наливаем тесто, не доливая до края. В центр помещаем по одной или две ягоды. Духовку разогреваем до +180°С, маффины нужно выпекать около 30-50 минут в зависимости от размера формы и густоты теста. Готовый десерт остужается и присыпается сахарной пудрой.