Молочный десерт с фруктами

Молочные фруктовые десерты, или пудинги, относятся к насыщенным белками и витаминами суперфудам. Они полезны, обеспечивают организм необходимыми микроэлементами. Для приготовления нужны простые продукты. 

Которые можно найти дома у любой хозяйки:

• молоко – 250 граммов;
• мед – столовая ложка (добавляется по вкусу);
• малина или персики – 200 граммов;
• семена чиа – 3 столовые ложки (можно заменить на дробленые орехи).

Семена или орехи соединяются с молоком и медом. Смесь тщательно перемешивается, при желании можно добавить пару ложек густого натурального йогурта. Полученную массу надо поместить в контейнер с крышкой и поставить в холодильник на 3 часа для застывания. Фрукты очищаются, если используются персики, их нужно нарезать на тонкие пластинки.

Затем их следует поместить в кастрюлю, нагреть с сахаром и орехами, остудить. Фруктовая масса выкладывается отдельно на каждую порцию десерта непосредственно перед подачей.