Молочный коктейль с клубникой и мороженым

Далеко не все могут пить обычное молоко из-за содержания лактозы, но это не повод исключить его из рациона. Сегодня многие производители предлагают безлактозное молоко, которое можно даже тем, кто страдает непереносимостью этого продукта. Предлагаем один из рецептов на его основе – вкусный и полезный коктейль с пломбиром и свежей клубникой.

Ингредиенты:

• 400 миллилитров безлактозного молока;
• 150 граммов пломбира;
• 300 граммов свежей или замороженной клубники;
• 50 граммов сахара.

Мороженое перед приготовлением нужно вынуть из морозилки и оставить на 10 минут. Затем его следует пробить с очищенной клубникой при помощи блендера, добавить молоко и сахар. Взбивать нужно около 3 минут, пока не появится устойчивая пена. Подавать коктейль нужно в высоких стаканах, украсив ягодами клубники и листиками свежей мяты.