Молочный коктейль с мороженым

Сливки и молоко – вкусный и полезный продукт, который станет основой для самых разнообразных блюд. С приходом тепла и отдыха на природе молоко можно использовать для приготовления вкусных и полезных коктейлей с фруктами.

Для приготовления нам потребуются:

• молоко любого уровня жирности или сливки 10% – 500 мл;
• мороженое – 100 граммов;
• половинка манго;
• небольшой банан;
• апельсиновый сироп или ликер – 1 столовая ложка.

Фрукты нужно очистить, нарезать кусочками и пюрировать в блендере. По вкусу можно добавить ложку свежего лимонного сока, в этом случае напиток получит более яркий цитрусовый привкус. Пюре должно получится густым, взбивать его нужно всего пару секунд, не больше.

В готовую массу вливается молоко или сливки и добавляется мороженое. Продукты взбиваются, пока не образуется устойчивая пенка, на что требуется около 1 минуты. Тонкой струйкой в напиток вливается ликер или сироп, после чего напиток взбивается еще пару секунд. Готовый коктейль можно украсить кусочками фруктов или парой листиков свежей мяты.