Овсяное печенье на молоке

Овсяное печенье – полезный и очень вкусный десерт, который подходит для быстрого перекуса, на завтрак или полдник.

Готовить его очень просто, продукты нужны самые простые:

• молоко – 100 миллилитров;
• мука – 130 граммов;
• самые простые овсяные хлопья – 100 граммов;
• яйца – 2 штуки;
• сахар – 50 граммов;
• растительное масло – 2 столовые ложки;
• разрыхлитель – 1 чайная ложка;
• любые дробленые орехи – по вкусу.

Яйца взбиваем с сахаром и растительным маслом, тщательно перемешиваем. Затем добавляем молоко, муку с разрыхлителем, замешиваем ложкой достаточно вязкое и густое тесто. Добавляем орехи, перемешиваем еще раз.

Противень застилаем бумагой, ложкой выкладываем печенья, соблюдая промежутки между ними. Выпекать десерт нужно примерно полчаса при температуре +180˚C. О готовности говорит легкий коричневатый оттенок, само печенье должно оставаться мягким – сильно зажаривать его не нужно. Готовый десерт выкладывается на решетку или широкое блюдо для остывания, подавать его можно с любыми напитками по вкусу.