Сахарное печенье на сливках с орехами

Мягкое, ароматное и очень вкусное печенье с орехами станет отличным решением на завтрак или для дневного перекуса. 

Для приготовления нам потребуются такие ингредиенты:

• сливки – 200 мл;
• куриное яйцо – 1 штука;
• щепотка соли;
• сахар – 200 граммов;
• ванилин – 1 грамм;
• жареный арахис – 100 граммов;
• мука – 300 граммов;
• разрыхлитель – 5 граммов.

Смешиваем в емкости сливки, ванилин, сахар, яйца, соль с однородную массу. На малых оборотах добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое, липкое тесто. В готовую массу добавляем дробленые орехи, тщательно все перемешиваем еще раз.

Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем ложкой будущие печенья, слегка приминаем. Между отдельными заготовками должно оставаться пространство, чтобы при выпечке печенья не слиплись и их можно было легко разделить. Выпекать десерт нужно при +180 ˚C примерно 15 минут. Поверхность должна получиться румяной. Готовое печенье остужаем и подаем с любыми напитками по вкусу.