Сэндвичи с маслом и омлетом

Что именно приготовить на завтрак? Какое блюдо станет легкой и вкусной закуской, задающей настроение на весь день? Предлагаем рецепт простого в приготовление сэндвича с омлетом и сливочным маслом

Ингредиенты:

• белый тостовый хлеб – 8 ломтиков;
• ветчина – 200 граммов;
• пучок свежего салата;
• свежие куриные яйца – 4 штуки;
• средний помидор – 1 штука;
• соль, черный молотый перец по вкусу;
• плавленый сыр без добавок – 1-2 штуки;
• сливочное масло – 1-2 чайные ложки.

На блюдо выкладывается 4 кусочка хлеба, каждый из которым слегка смазывается сливочным маслом. Сверху выкладывается по ломтику ветчины и тонкому помидорному кружку. Салат нужно промыть, просушить и по одному листу выложить на сэндвичи.

В емкости взбиваются яйца, к ним добавляются перец и соль. В сковороде разогревается масло, затем выливается яичная масса и обжаривается под крышкой. Готовы й омлет нужно разделить на четыре равных части, каждая из которых перекладывается на сэндвичи. Сверху выкладывается сыр по небольшому кусочку и накрывается оставшимися ломтиками хлеба. Каждый сэндвич прижимается рукой, пока омлет горячий, затем аккуратно разрезается наискосок.