Сэндвичи с маслом и омлетом
Предлагаем рецепт простого в приготовление сэндвича с омлетом и сливочным маслом
Что именно приготовить на завтрак? Какое блюдо станет легкой и вкусной закуской, задающей настроение на весь день? Предлагаем рецепт простого в приготовление сэндвича с омлетом и сливочным маслом
Ингредиенты:
- белый тостовый хлеб – 8 ломтиков;
- ветчина – 200 граммов;
- пучок свежего салата;
- свежие куриные яйца – 4 штуки;
- средний помидор – 1 штука;
- соль, черный молотый перец по вкусу;
- плавленый сыр без добавок – 1-2 штуки;
- сливочное масло – 1-2 чайные ложки.
На блюдо выкладывается 4 кусочка хлеба, каждый из которым слегка смазывается сливочным маслом. Сверху выкладывается по ломтику ветчины и тонкому помидорному кружку. Салат нужно промыть, просушить и по одному листу выложить на сэндвичи.
В емкости взбиваются яйца, к ним добавляются перец и соль. В сковороде разогревается масло, затем выливается яичная масса и обжаривается под крышкой. Готовы й омлет нужно разделить на четыре равных части, каждая из которых перекладывается на сэндвичи. Сверху выкладывается сыр по небольшому кусочку и накрывается оставшимися ломтиками хлеба. Каждый сэндвич прижимается рукой, пока омлет горячий, затем аккуратно разрезается наискосок.
