Творожный десерт с бананом

Предлагаем нежный мусс на основе творожного сыра и банана.

Для приготовления нам потребуются:

• упаковка творожного сыра без начинки;
• два банана;
• одна столовая ложка какао порошка и дополнительно небольшое количество для украшения мусса;
• ванильный сахар – пакетик (10 граммов);
• орехи для украшения (любые по вкусу).

Творог нужно взбить при помощи блендера до однородности, затем добавить ваниль и нарезанные банан. Чтобы облегчить приготовление, бананы рекомендуется предварительно измельчить. В полученную массу добавляем какао, взбиваем до однородности. Если вы хотите простой шоколадный десерт, надо сразу взбить всю массу творога. Но лучше всего готовить мусс слоями, для этого одна половина упаковки творожного сыра взбивается с какао, вторая – только с ванильным сахаром.

Мусс перекладывается в креманки ложкой. Если используется двойной десерт, первым выкладывается белый слой с ванилью, сверху – с какао. Надо стараться не смешивать две массы, так десерт будет смотреться красивее. Сверху на шоколадный слой можно добавить небольшое количество взбитых сливок. Перед подачей мусс украшается небольшим количеством какао и тертыми орехами.