Утренний кофе со сливками

Для приготовления нежного и очень вкусного латте макиато со сливками нам потребуются:

• 100 миллилитров натурального цельного молока;
• 150 миллилитров сливок от 10-15%;
• 50 миллилитров свежего кофе эспрессо;
• сахар.

Сначала нужно заварить кофе, сливки с молоком подогреть по-отдельности, после чего взбить и соединить. Сахар в кофе добавляется по вкусу, его количество может быть минимальным, так как молоко даст необходимую сладость. В высокий бокал для кофейных напитков тонкой струйкой влить молоко со сливками, затем добавить, не смешивая, кофе, сверху добавить пенку из взбитых сливок. Если все сделано правильно, получится трехслойный красивый напиток с выраженным сливочным вкусом.