Вкусные и интересные бутерброды с маслом и творожным сыром
Бутерброд – классическая закуска, любимая многими. Его очень легко приготовить, начинки могут быть самыми разнообразными. И только основа остается одной – хлеб и прослойка из натурального сливочного масла.
Вспомним наиболее популярные рецепты бутербродов, которые вы можете приготовить, используя сливочное масло от ООО БМК.
Один из самых простых рецептов, с которыми справиться каждый. Сначала надо подсушить пару тостов, которые смазываются сливочным маслом. Для начинки мелко нарезанный сладкий перец смешивается со сливочным сыром, чесноком и небольшим количеством петрушки.
Классический хлеб с маслом на завтрак
Для приготовления такого бутерброда потребуются свежий багет, сливочное масло, укроп или петрушка, чеснок, лимон, оливковое масло, соль и перец. Масло надо размягчить при комнатной температуре, смешать с давленным чесноком, соком лимона, специями и зеленью. Масса тщательно вымешивается до однородности, затем убирается в холодильник. Такое лимонно-чесночное масло с легким зеленоватым оттенком подходит для классических бутербродов или других закусок.
Закуска с оливками, творожным сыром и маслом
Это разновидность классических бутербродов, для которых дополнительно используется нежный творожный сыр. Его нужно смешать с небольшим количеством масла, затем тонким слоем нанести на ломтик хлеба. Сверху выкладываются оливки или маслины, нарезанные кружочками. Для украшения используется пара веточек свежего укропа.
Начинки на творожном сыре для бутербродов
Творожный сыр – отличный вариант для закуски. На его основе можно готовить разнообразные начинки, но лучше всего – основа в виде смеси из творожного сыра с небольшим количеством сливочного масла.
Такая масса выкладывается на ломтик белого или ржаного хлеба, сверху можно добавить такие продукты на выбор:
- ветчина;
- слабосоленая красная рыба;
- свежая рубленная зелень;
- оливки.
Для приготовления этого сытного и очень вкусного завтрака нужны хлеб, куриные яйца, молоко, соль, перец и сливочное масло. Сначала делаем омлет из молока и яиц, готовое блюдо нарезаем порционными кусочками. Хлеб режем ломтиками, нижний смазываем маслом и выкладываем кусочек омлета. Сверху закрываем вторым кусочком хлеба без масла. подаем в горячем виде.
Закуска с красной рыбой и сыром
Любую слабосоленую красную рыбу очищаем от кожи, нарезаем маленькими кубиками. Смешиваем с творожным сыром, нарезанным укропом и зеленым луком, добавляем небольшое количество молотого белого перца. Хлеб нарезаем ломтиками, быстро подсушиваем на сухой сковороде и смазываем одной стороны сливочным маслом. Сверху выкладываем шапочки начинки из творожного сыра и рыбы.
Закуска с творожным сыром, маслом и лососем
Это нежная и очень вкусная закуска, которую можно приготовить всего за пару минут. Для приготовления нужен любой хлеб, несколько ломтиков слабосоленой красной рыбы, творожный сыр, укроп и сливочное масло. Сыр смешивается с маслом и нарезанным укропом, намазывается тонким слоем на ломтик хлеба. Сверху выкладывается лосось, украшается веточкой свежей зелени.
Одним из вариантов закусок является масло с натуральной зеленью. Для его приготовления нужна основа в виде натурального сливочного масла. добавки – чеснок, зеленый лук, укроп, петрушка, соль и перец. Чеснок надо предварительно очистить и запечь, затем смешать с основой, зеленью и солью. Масса размешивается, она приобретает красивый зеленоватый оттенок и насыщенный аромат. Продукт хранится в холодильнике.
Стоит ли заменять натуральное сливочное масло растительными аналогами?
Нет, они обладают совершенно другим составом и не содержат такого богатого комплекса полезных веществ. Вкус сливочного масла нельзя спутать с аналогами – он нежный, кремовый, насыщенный. Именно на основе масла можно приготовить пышные крема для десертов или сделать разнообразные закуски, которые станут полезным дополнением для любого рациона. атуральное сливочное масло полезно при многих заболеваниях, именно он позволяет укрепить дыхательную систему и нормализовать работу ЖКТ.
