Вкусные и полезные напитки с продукцией Брянского молочного комбината
Молоко и натуральные сливки – одни из самых полезных продуктов в ежедневном рационе. Их можно использовать для приготовления разнообразных напитков, включая чай или кофе, ароматные коктейли и полезные смузи. Рассмотрим наиболее популярные варианты, на приготовление которых не требуется много времени и продуктов.
Ароматный чай с молоком
Утром чаще всего мы предпочитаем пить чай. Черный или зеленый, крепкий или слабо заваренный – каждый предпочитает свой вариант. Мы предлагаем разнообразить рецепт и добавить в чай натуральное молоко. Сахар не потребуется, так как молоко придаст нужную сладость и сделает напиток ароматным и насыщенным по вкусу.
Для приготовления требуется всего два ингредиента – чай по вкусу и молоко. Сначала нужно заварить чай, используя на литр воды примерно 15 граммов листьев. Затем его надо оставить на 5 минут для настаивания. Молоко предварительно подогреваем, затем вливаем в чай на четверть объема, тщательно все перемешиваем. Подавать такой напиток надо в горячем или теплом виде.
Арахисовый смузи на молоке с медом
Одним из очень вкусных и полезных напитков, которые поддержат отличное самочувствие, является орехово-молочный смузи с медом. Он не только насыщает энергией, но и укрепляет иммунитет, помогает в зимний период, когда количество витаминов и микроэлементов снижается.
Для приготовления надо взять такие ингредиенты:
- молоко – 160 мл;
- творог – 50 граммов;
- арахис (обжаренный) – 50 граммов;
- мед – полная столовая ложка;
- корица – пара небольших щепоток.
Арахис измельчаем при помощи блендера, затем добавляем творог, корицу, молоко, мед. примерно 3 минуты взбиваем на большой скорости. Готовая масса будет густой, но не слишком жидкой. Подавать лучше в охлажденном виде.
Чай с ароматными натуральными сливками
Чай со сливками – нежный, ароматный напиток с тонким вкусом. Лучшей основой станет черный чай с добавлением масла бергамота. Он насыщенный, полезный, хорошо сочетается с любыми молочными продуктами.
Для приготовления нам нужны:
- половина стручка ванили;
- сахар – 80 граммов;
- пять яичных желтков;
- черный чай с добавлением бергамота (на 7 чашек можно взять 5 пакетиков чая или сухую смесь россыпью);
- молоко любой жирности – 260 мл;
- натуральные сливки – 260 мл (не питьевые, лучше брать продукт с повышенной жирностью).
Для приготовления надо сначала нагреть до +130 ˚C духовку. В небольшую емкость переливаем молоко, сливки, готовый чай. Перемешиваем, доводим до кипения и процеживаем. Убираем все чаинки, так как при длительном контакте с молоком они дадут горечь.
Сахар и желтки взбиваем, смешиваем с молочно-чайной массой, процеживаем еще раз. В сотейник ставим чашки, разливаем напиток на 2/3 от объема. Остаток доливаем горячим кипятком. В духовке напиток нужно держать около 25 минут. Он станет плотным, упругим. При встряхивании чашек к краям пойдут характерные волны. Перед подачей такой чай нужно охладить, добавить небольшое количество ванили.
Яблочно-ореховый напиток на молоке
Среди популярных утренних напитков – вариант с орехами, яблоками и натуральным молоком. Он легкий, полезный, очень приятный на вкус. Обладает полезными свойствами, помогает укрепить организм. Пить такой напиток можно в холодном или горячем виде по вкусу.
Для приготовления нам нужны:
- молоко жирностью 1,5% (можно брать более жирное или питьевые сливки) – 1 полный стакан;
- арахисовое масло – 2 чайные ложки;
- натуральный яблочный сок – 1 полный стакан;
- йогурт с добавлением ванили – 1 стакан;
- мелко колотый лед – 2 стакана.
В блендере нужно смешать все ингредиенты за исключением льда. Когда сверху появится легкая пенка надо добавить крошку льда, взбивать примерно 10 секунд. Напиток переливается в высокий стакан, пьется сразу. Вторым вариантом является горячий напиток. Готовить его нужно без льда, греть следует аккуратно, до комфортной температуры.
Еще рецепты напитков с продукцией от Брянского молочного комбината
- https://bmk-milk.com/blog/resepty/aromatnyy-chay-s-molokom-vkusnyy-i-poleznyy-napitok-na-utro/
- https://bmk-milk.com/blog/resepty/smuzi-na-moloke-s-medom/
- https://bmk-milk.com/blog/resepty/kak-sdelat-toplenoe-moloko-v-multivarke/
- https://bmk-milk.com/blog/resepty/molochnyy-kokteyl-s-tykvoy/
- https://bmk-milk.com/blog/resepty/chay-s-aromatnymi-naturalnymi-slivkami/
- https://bmk-milk.com/blog/resepty/yablochno-orekhovyy-napitok-na-moloke/
- https://bmk-milk.com/blog/resepty/goryachiy-chay-so-slivkami/
